Niedzielne śniadanie

08:23:00

Witajcie w niedzielny poranek. U nas klasyczne weekendowe śniadanie, które Pan G. wprost uwielbia (ja zresztą też je lubię) – placuszki serowe Nigelli Lawson.



Oto przepis (z moimi lekkimi modyfikacjami):

Składniki:
3 jajka (żółtka i białka osobno)
2 łyżki cukru
50g mąki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
225g serka białego (ja biorę jeden kubeczek serka wiejskiego)

Sposób przyrządzenia:
Wykonanie ciasta na placuszki zacznij od zmieszania żółtek z cukrem (dobrze je utrzyj). Następnie do masy z żółtek i cukru dodaj serek, mąkę i ekstrakt waniliowy. 
W osobnej misce ubij białka.  Ubite białko dodaj do masy serowej, delikatnie mieszając , aż połączą się wszystkie składniki.
Placuszki piecz na dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor ok. 1 min z każdej strony.

W oryginalnym przepisie placki podawane są z polewą truskawkową, my posypujemy je cukrem pudrem i też są pyszne.







































Smacznej niedzieli Wam życzę i hojności przy wrzucaniu pieniążków do puszek Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. 

You Might Also Like

23 komentarze

  1. smacznego :) placuszki wyglądają przepysznie - a ja właśnie piekę chleb ;)

    miłej niedzieli

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. coś Ty - jest prosty :)) muszę go tylko jeszcze parę razy "przerobić" żeby poznać wszystkie jego wady i zalety , a potem dodam przepis na mojego bloga o gotowaniu :)

      miłego dnia

      Usuń
  2. U nas też dzisiaj placki, nie wiem jakie bo małżonek działa w kuchni z dzieciakami nadrabiając tygodniową nieobecność w domu, a ja nadrabiam zaległości prasowe ;)
    Serowe wyglądają świetnie, może spróbujemy w przyszły weekend :D Pięknej niedzieli! U nas bardzo wietrznie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas też wiało i nawet trochę śnieg popadał.

      Usuń
  3. Muszę wypròbować ten przepis. Pozdrawiam niedzielnie

    OdpowiedzUsuń
  4. Oooooo my też lubimy, też robimy, ale raczej polską wersję ;)))) Jaka by nie była niedzielne śniadanka są the best :D Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  5. My zazwyczaj w niedzielę przygotowujemy pancake'i, ale wypróbujemy ten przepis. Mała odmiana nie będzie zła:)

    OdpowiedzUsuń
  6. trzeba będzie spróbować:)
    wygląda apetycznie...

    OdpowiedzUsuń
  7. Na takie śniadanie mogłabym być zbudzona w niedziele nawet o 6 rano :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe, my zbudzeni byliśmy o 7 :)

      Usuń
  8. Wygląda smakowicie. :) Na pewno wypróbuję w przyszłości.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. serowych placuszków jeszcze nie próbowałam! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Smacznego :) Cudownej niedzieli życzę !!

    OdpowiedzUsuń
  11. Oj, dziękuję za przypomnienie tego przepisu:) Dziś znowu robiłam naleśniki, a mogły być pankejki!

    OdpowiedzUsuń
  12. wyglądają pysznie :) zapewne tęz je niebawem zrobię :) dzięki za przepis :) całusy dla Zosi :)
    pozdrawiam aga :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Is this spicy!!!.... Thanks for hosting this food guide:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zrobiłam dzisiaj dzieciakom na kolacje, na mące razowej i wyszły rewelacyjne! Puszyste jak obłoczki ;) Dzięki za przepis, pewnie będziemy wracać nie raz!

    OdpowiedzUsuń

POLUB na Facebooku

Subscribe