Niedzielne śniadanie
08:23:00
Witajcie w niedzielny poranek. U
nas klasyczne weekendowe śniadanie, które Pan G. wprost uwielbia (ja zresztą
też je lubię) – placuszki serowe Nigelli Lawson.
Oto przepis (z moimi lekkimi
modyfikacjami):
Składniki:
3 jajka (żółtka i białka osobno)
2 łyżki cukru
50g mąki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
225g serka białego (ja biorę jeden kubeczek serka wiejskiego)
Sposób przyrządzenia:
Wykonanie ciasta na placuszki zacznij od zmieszania żółtek z cukrem
(dobrze je utrzyj). Następnie do masy z żółtek i cukru dodaj serek, mąkę i
ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce ubij białka.
Ubite białko dodaj do masy serowej, delikatnie mieszając , aż połączą
się wszystkie składniki.
Placuszki piecz na dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor ok. 1 min z
każdej strony.
W oryginalnym przepisie placki
podawane są z polewą truskawkową, my posypujemy je cukrem pudrem i też są
pyszne.
Smacznej niedzieli Wam życzę i
hojności przy wrzucaniu pieniążków do puszek Wielkiej Orkiestry Świątecznej
Pomocy.
22 komentarze
smacznego :) placuszki wyglądają przepysznie - a ja właśnie piekę chleb ;)
OdpowiedzUsuńmiłej niedzieli
Jej, podziwiam.
Usuńcoś Ty - jest prosty :)) muszę go tylko jeszcze parę razy "przerobić" żeby poznać wszystkie jego wady i zalety , a potem dodam przepis na mojego bloga o gotowaniu :)
Usuńmiłego dnia
U nas też dzisiaj placki, nie wiem jakie bo małżonek działa w kuchni z dzieciakami nadrabiając tygodniową nieobecność w domu, a ja nadrabiam zaległości prasowe ;)
OdpowiedzUsuńSerowe wyglądają świetnie, może spróbujemy w przyszły weekend :D Pięknej niedzieli! U nas bardzo wietrznie...
U nas też wiało i nawet trochę śnieg popadał.
UsuńMuszę wypròbować ten przepis. Pozdrawiam niedzielnie
OdpowiedzUsuńSzybki i pyszny, polecam!
UsuńOooooo my też lubimy, też robimy, ale raczej polską wersję ;)))) Jaka by nie była niedzielne śniadanka są the best :D Miłego dnia!
OdpowiedzUsuńA jaka jest polska wersja?
UsuńMy zazwyczaj w niedzielę przygotowujemy pancake'i, ale wypróbujemy ten przepis. Mała odmiana nie będzie zła:)
OdpowiedzUsuńtrzeba będzie spróbować:)
OdpowiedzUsuńwygląda apetycznie...
Imponujące i apetyczne :)
OdpowiedzUsuńNa takie śniadanie mogłabym być zbudzona w niedziele nawet o 6 rano :)
OdpowiedzUsuńHehe, my zbudzeni byliśmy o 7 :)
UsuńWygląda smakowicie. :) Na pewno wypróbuję w przyszłości.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
serowych placuszków jeszcze nie próbowałam! :)
OdpowiedzUsuńSmacznego :) Cudownej niedzieli życzę !!
OdpowiedzUsuńOj, dziękuję za przypomnienie tego przepisu:) Dziś znowu robiłam naleśniki, a mogły być pankejki!
OdpowiedzUsuńwyglądają pysznie :) zapewne tęz je niebawem zrobię :) dzięki za przepis :) całusy dla Zosi :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam aga :)
Dziękujemy :)
UsuńIs this spicy!!!.... Thanks for hosting this food guide:)
OdpowiedzUsuńZrobiłam dzisiaj dzieciakom na kolacje, na mące razowej i wyszły rewelacyjne! Puszyste jak obłoczki ;) Dzięki za przepis, pewnie będziemy wracać nie raz!
OdpowiedzUsuń